ข้าวตอกงาดำ

ขนมโบราณชนิดนี้หาทานได้ยากมาก คนที่ทำได้ก็รุ่นอายุเจ็ดสิบกว่าปีขึ้นไปแล้วทั้งนั้นเลยล่ะ ไม่รู้ว่าต่อไปจะยังหารับประทานได้อีกมั๊ย รสชาติขนมจะคล้ายข้าวตูนิดหน่อย แต่จะมีกลิ่นและรสสัมผัสเป็นเอกลักษณ์ของเค้าเอง อย่าเข้าใจผิดว่ารับประทานแล้ว จะเหมือนขนมข้าวตอกตั้ง ทรงกลมๆ สีออกขาวๆ นะครับ